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25 septembre

Champignons sauvages et vin… c'est magique!

L'art d'apprêter les champignons sauvages et de les marier au vin, voilà ce que vous offre l'Auberge des Appalaches de Sutton dans le cadre d'un atelier de mycologie.

Activités

En compagnie de l'experte Louise Fortin, apprenez les techniques de cueillette; identifiez les différents champignons de votre récolte et distinguez leur saveur respective; découvrez diverses façons d'apprêter vos champignons et leur mariage avec les vins de la Route des vins.

Le soir venu, un repas 5 services autour du thème du champignon vous sera servi accompagné des meilleurs vins de la région. En voici le détail, histoire de vous mettre l'eau à la bouche!

Consultez le menu

Forfaits disponibles

• Souper seulement : 60 $ (taxes et service inclus)
• Atelier-souper : 80 $ (taxes et service inclus)

Forfait atelier-souper avec hébergement à l'Auberge des Appalaches

• Une nuit
• Un petit déjeuner copieux
• Prix : 114 $ par personne en occupation double, taxes en sus