Une journée passée dans la campagne des environs de Bedford et de Frelishburg à la découverte de quatre vignobles aussi différents que charmants !
Premier arrêt
Débuter la journée à Bedford. Suggestions :
Bedford se découvre à pied en arpentant son centre-ville, ses deux passerelles piétonnes au-dessus de la rivière et son sentier de la nature Keith-Sornberger. Faites un arrêt à la boutique Les Petits Plaisirs du Roy, la chocolaterie Capeline & Chocolat, la boutique et café Atelier Trema, l’atelier de bijoux Baron Designs, ou encore la Fromagerie Missiska.
Deuxième arrêt
Le charme de la campagne débute dès que l’on tourne sur le chemin du Ridge: une route pittoresque bordée d’érables centenaires. Les premières vignes ont été plantées en 1994 dans un sol de schiste propice à la culture de la vigne. Les principaux cépages Pinot Noir, Seyval, Chancellor, Petite Pearl, Riesling et Marquette sont vinifiés le plus naturellement possible. Venez profiter de la terrasse où vous pourrez déguster leurs vins biologiques accompagnés d’une planche d’antipasti.
Troisième arrêt
Voilà 25 ans que ce vignoble familial oeuvre sur un site absolument bucolique et enchanteur! Terrasse, boutique, dégustations, aire de pique-nique, terrain de pétanque… Les possibilités d’activités y sont nombreuses. Différents forfaits de dégustation sont également disponibles sur réservation.
Quatrième arrêt
Riches d’une expérience de 25 ans dans la culture des vignes avant d’avoir pignon sur rue, c’est en 2021 que les propriétaires du Vignoble Le Di-Vin ont mis en marché leurs premiers vins. Avec son accueil chaleureux, des vins qui se démarquent et sa belle offre de produits de l’érable, vous serez sans aucun doute comblés lors de votre visite au Vignoble Le Di-Vin. C’est avec grand plaisir que les membres de la famille Fontaine vous feront découvrir leur passion!
Cinquième arrêt
Terminer la journée dans le village de Frelighsburg. Suggestions:
Village bucolique en bordure de la frontière américaine, entouré de vergers et sillonné par la rivière aux Brochets, Frelighsburg est blotti au pied du Mont Pinacle, un des derniers massifs encore à l’état sauvage près de Montréal. Café, restaurants, microbrasserie, cidreries, marché fermier, réseau de sentiers de marche, riche patrimoine bâti… les raisons pour s’y attarder ne manquent pas.
